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知らなきゃ損の神配合【王道炒飯】 行きつけの鉄板焼き屋さんで教えてもらった塩胡椒。 肉にも合いますが、炒飯に使っても抜群に上手くなります！ （材料：1〜2人前） ご飯…200gu2028チャーシュー…50gu2028卵…2個u2028長ネギ…1u002F3本u2028しょうゆ…小さじ1u2028酒…大さじ1u2028（特製塩こしょう）u2028A塩…小さじ2u2028A味の素…小さじ1.5u2028A胡椒…小さじ1 ① Aを混ぜ、特製塩こしょうを作る ② 大さじ2の油でチャーシューを炒め、長ネギを20秒炒めて取り出す ③ ②の油で卵とご飯を炒め、特製塩こしょうを小さじ1u002F2加えて炒める ④具材を加えて全体を混ぜ、しょうゆと酒を加えて軽く炒めたら完成！ ・塩胡椒の塩は、お好みのを使ってね！ ・ガーリックパウダー や ゆずパウダー 等でアレンジしても楽しいよ😊